Eleita a cerveja do ano pela revista Prazer da Mesa.

No final de 1800, a Brooklyn era uma das maiores cervejarias no centro dos Estados Unidos, lar de mais de 45 cervejarias.
Esta Lager estilo Viena, era uma das favoritas dos moradores locais.
Cerveja de fino amargor e lúpulo floral.
Maltes carmelo no final.
As qualidades aromáticas da cerveja são reforçados por Dry-hopping, a prática secular de maceração da cerveja com lúpulo fresco, uma vez que sofre uma maturação longa e fria.
O resultado é uma cerveja maravilhosamente saborosa, suave, refrescante e muito versátil com comida.
Acompanha os mais modestos pratos até os mais sofisticados, de saladas a bifes, pizzas, hambúrgueres, comida mexicana, frango assado, churrasco, peixe frito ou carne de porco, além de pratos chineses.
Na Dinamarca, as pessoas estão acostumadas a apreciá-la com arenque em conserva, no Japão, com sushi, e na Inglaterra é acompanhamento fino para o clássico peixe e batatas fritas.

Amargor: 28 IBU

Graduação Alcoólica: 5,2% Vol.