Cerveja Belga Produzida sob a supervisão dos monges trapistas. A mais conhecida entre as trapistas.

Suave, ricamente maltada, com sabores de pimenta, canela e gengibre. Colarinho persistente, aroma de baunilha, pêssego, lúpulo e é levemente cítrica.

Na boca, é condimentada, macia e tem corpo médio. Bem equilibrada.

Graduação alcoólica: 8% Vol.