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A autêntica e tradicional cerveja holandesa GROLSCH PREMIUM LAGER surgiu em 1615, lançada pela cervejaria “De Klok” (que depois viria a se chamar Grolsch Brewery), fundada por Willem Neerfeldt na região de Groenlo, sendo elaborada somente com ingredientes naturais. Era uma cerveja encorpada, de cor clara, qualidade superior e sabor inconfundível. As quatro principais razões para a qualidade desta cerveja eram o malte, a cevada, a água e o tempo de maturação. O responsável por seu surgimento foi o mestre cervejeiro Peter Cuyper da região de Grolle, próximo da fronteira com a Alemanha. Nesta época a cerveja era vendida somente em barris.
Muito tempo depois, em 1897, ocorreu o surgimento, do que viria a se tornar o ícone da marca GROLSCH: a garrafa chamada de “Swingtop” e sua tradicional e inconfundível tampa de porcelana no tamanho de 473 ml. A garrafa era, e ainda é, de fácil abertura, necessitando apenas de dois dedos para abri-la. A cor da garrafa inicialmente era verde, mas depois se transformou em marrom/âmbar somente para o mercado doméstico. O surgimento da garrafa possibilitou o consumo da GROLSCH em qualquer lugar, incrementando seu mercado e aumentando muito sua procura. Além disso, a nova tampa mantinha a qualidade e o frescor da cerveja. Somente em 1966 a garrafa passou por pequenas modificações acompanhando a modernidade dos tempos.
A cerveja começou a ser exportada em 1946. Na década de 50, a GROLSCH cunhou o famoso slogan “Craftsmanship is Mastery”, que durante anos faria parte de sua comunicação. A década de 70 foi marcada pelas primeiras exportações da cerveja GROLSCH (em garrafas e latas) para os Estados Unidos, e, em 1977, para o Reino Unido. No ano de 1995 a GROLSCH foi eleita a cerveja oficial da Família Real Holandesa, única a conseguir este feito. Ainda neste mesmo ano foi considerada a melhor cerveja do mundo.
A GROLSCH PREMIUM LAGER responde por aproximadamente 95% das vendas de toda a cervejaria.
Estilo: Premium American Lager
Temperatura ideal: 0-4Cº
Graduação alcoólica: 5% Vol.