ORIGEM

Stockport - Inglaterra - Reino Unido.

CARACTERÍSTICAS

Cerveja de alta fermentação ( Ale ), tipo Chocolate Strong Ale, escura.

Produzida com maltes de cevada e barras de chocolate da Simon Dunn,tradicional Chocolatier inglesa, sobre a receita da premiada OLD TOM Strong Ale.

Teor alcoólico de 6.0%.

DEGUSTAÇÃO

Coloração marrom chocolate e creme persistente, aroma de maltes tostados,baunilha, chocolate e Bourbon, paladar rico, com fino equilíbrio entre malte elúpulo, e notas de frutas escuras, final aveludado.

GASTRONOMIA / HARMONIZAÇÃO

Acompanha amêndoas, frutas secas, ostras grelhadas, risotos escuros e carnesvermelhas, excelente com sobremesas de chocolate e sorvetes escuros.

CONSERVAÇÃO / SERVIÇO

Manter em local sem umidade e com pouca luz. Armazenar as garrafas em pé.Melhor servida entre 8° C e 10º C. Permite-se degustar até 13º C.